5月の売上、過去最高記録。そしていろいろ考えたこと

みなさま、こんにちは。
さて、今月は例年の売上の６０％増を記録しました！
年間でも一番厳しい時期だけに、なんとも感謝感激でいっぱいです・・。
勝因は自分なりに下記のように考えています。

・改装の効果が浸透してきた

昨年の7月に改装してから徐々にお客様にもスタッフにも新しい雰囲気が馴染んできた感があります。これは僕自身もそうですが、改装によって生みだされた新しい方向性に自然と向かっているのだと思います。

このことは大きな変化を与えてくれました。

・カンボジア人の利用者が増えた

以前から利用者は多かったのですが、ここ一年はさらに増えました。
裕福な層の方々が多いですが、その方たちの口コミが大きいみたい。

プノンペンから出張で来たカンボジア人の方が、「友人から聞いて」と来店されるケースも珍しくありません。

・店を推薦してくれる方が増えた

大変嬉しいことでした。

これも大きな勝因の一つでした。

（今後のこと）

さらに安定したお客様の来店とサービス提供のため、きちんとルール化されたサービス提供。

そして営業努力。

これを継続することに尽きます。

ワンパターンだけど、ずーっと繰り返すこと、でも１２年もやってきたんです。

これからも変わらず継続し、じっくり一コマずつ新しいものを取り入れ変革し、完成版を目指します。

８年後にはチャイアンコールも２０周年。

まだまだ長い付き合いになりそうです。

皆様の変わらぬご支援に改めて感謝申し上げます。